Scones saudáveis*

Ingredientes:

• 1 iogurte natural
• 2 colheres de sopa de leite de aveia
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 + 2/3 chávena de farinha de aveia (triturei os flocos na liquidificadora)
• 1 pacote de açúcar de café
• 1 colher de sopa de fermento

Ligar o forno a 180º.

Mexer tudo com um salazar e fazer montinhos da massa, dispondo-os num tabuleiro de silicone ou em papel vegetal.

Levar ao forno 10 minutos e depois desligar o forno, deixando os scones lá por mais 10minutos. Mas vigiem, basta que fiquem douradinhos.

Saborear com recheio a gosto. Não ficam nada doces, atenção!