12 alimentos pouco calóricos

Vi nesta página do Facebook esta referência e achei engraçado trazer-vos para vocês fazerem boas opções na hora de preparar refeições!

Apesar de não referir por quanta dosagem (deduzo que seja por 100g), o autor do post assinalou a quantidade calórica:

• Abóbora 9 kcal;
• Aipo 11 kcal;
• Alface 12 kcal;
• Rabanete 13 kcal;
• Cogumelos 14 kcal;
• Nabo 14 kcal;
• Cebola 15 kcal;
• Couve Lombarda 16 kcal;
• Cenoura 17 kcal;
• Courgette 17 kcal;
• Couve Flor 17 kcal;
• Espargos 17 kcal

Confesso que uso bastante a abóbora, nabo, courgette, couve, cenoura e couve flor na sopa; a alface como salada; aos cogumelos e courgette salteados e a cebola em quase tudo: desde a sopa, assados, salteados, crua... Infelizmente os espargos são caros e não dá para consumir sempre que apetece. Já o aipo tem um sabor demasiado típico e o rabanete é difícil de encontrar.

E vocês, costumam usar?

Querem queimar mais calorias?

Já por aqui se falou de alimentos e nutrientes que ajudam a queimar calorias, ou seja, termogénicos: ou requerem muita energia para a sua digestão ou exigem que o organismo aqueça. Isto estimula o funcionamento do nosso organismo. São alguns exemplos:

• Canela (2 colheres sobremesa diárias);
• Chá verde (2 chávenas por dia);
• Gengibre (2 a 3 rodelas de 1cm por dia em sumos, infusões, sopas...);
• Vinagre de maçã (diluir e 2 colheres diárias);
• Proteínas;
• Curcuma (1 colher de café por dia);
• Cardamono (2 a 3 sementes diárias);
• Matcha (2 colheres sobremesa por dia);
• Sementes de mostarda (1 colher de sobremesa);
• Guaraná (1 pitada);
• Pimenta de caiena.

No entanto e, como em tudo, não há formulas mágicas e imbatíveis e nada deve ser utilizado sem pesar eventuais contra-indicações. É que estes alimentos podem levar ao aumento da pressão arterial, glicémia baixa, insónias, ansiedade e/ou taquicardia. Deste modo, há grupos específicos de pessoas que devem ter cuidados acrescidos e evitar ou reduzir esses termogénicos: grávidas, crianças, pessoas com hipertiroidismo, pessoas com hipertensão e/ou cardiopatias, pessoas alérgicas, pessoas que sofrem com enxaquecas e pessoas que tenham úlceras gástricas.

in Prevenir de Setembro