Vou deixar-vos uma sugestão doce, fit, que pode funcionar como ceia, sobremesa ou pós-treino.
Ingredientes:
- 25g de whey com sabor (o meu actual é de café e caramelo)
- 1 colher de sopa cheia de claras pasteurizadas ou uma clara
- 1 pitada de goma xantana
- 1 colher de café de manteiga de amendoim
- Frutos secos/bagas a gosto
Misturar tudo com um garfo e, se necessário, adicionar um pouco de água. Colocar numa forma de silicone e levar ao microondas em potência máxima. Aqui o tempo varia. Devem ir abrindo a porta, mais ou menos de 10 em 10 segundos. A consistência deve ser tipo marshmallow.
Vão lá experimentar e digam qualquer coisa, sim? :)
Já fiz claras com whey, mas achei tão, TÃO mau :P acho que com menos clara, menos 'cozer até ficar pedra' e acrescentando manteiga de amendoim deve ficar bastante melhor ;) a julgar pelo aspecto é certo! E a forminha é adorável :)
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