Mini-tarte doce - Receita

Para quando apetece muito um doce, para pequeno-almoço ou pré-treino, para sobremesa ou, simplesmente, para quando quiserem :D

Base:

• 1 scoop de whey (um sabor doce, o meu é de café e caramelo mas pode ser tipo baunilha)
• 1 colher de sopa rasa de farinha maizena
• 3 colheres de sopa cheias de claras (ou duas claras de ovo)

Bater tudo com a varinha mágica e levar a uma frigideira anti-aderente. Virar quando já estiver crocante de um lado (fazer tipo panqueca). Deixar arrefecer ligeiramente e rechear.

Recheio:

• 1 iogurte de soja com canela ou 120g de queijo quark 0% misturado com 1 colher de café de proteína doce
• canela a gosto
• 3 morangos cortados às rodelas (ou outra fruta a gosto)