Bolo proteico de caneca - Receita

Às vezes, à ceia, dá-me vontade de um doce. E é possível comê-lo se soubermos adaptar ingredientes. Para este bolo de caneca fit, precisam de:

• 1 scoop de whey (usei de café e caramelo);
• 1 colher de chá rasa de cacau puro cru;
• 1 clara
• canela a gosto
• 1 pitada de goma xantana
• Caneca alta que possa ir ao microondas

Juntar todos os ingredientes e mexer tudo com um garfo, na caneca. Mesmo que fiquem grumos, não se apoquentem. 

Levar ao microondas em potência máxima, 2min. Eu fui abrindo a porta, mais ou menos de 30 3m 30 segundos para controlar. Fica com uma consistência esponjosa e despega-se bem da caneca.

Testem e digam alguma coisa ;)