[Dos dias que passam a voar] 22.04

Como o de hoje! Segunda-feira de trabalho logo de manhã e com apenas 5h30 dormidas (chego sempre, das tardes, com pouco sono e deixo-me ler até adormecer. Ainda por cima estou a ler algo mesmo viciante!). Uma segunda-feira super atarefada no serviço, em que sentia uma moinha nas pernas e só pensava em vir descansar para casa. Dois cafés depois e refeições equilibradas, cheguei a casa, lanchei e achei que aguentava mais 45 minutos a correr, hoje. Levei a máquina fotográfica no carro e quando acabei o meu treino de corrida, andei a caminhar e a tirar fotos. Quero fazer um post sobre esse local inspirador onde corro, prometo que está para muito breve!

Entretanto, entre banho, preparar jantar e almoço de amanhã e fazer as malas (que vou até casa da família amanhã, após o turno), parece que já se passou o dia. E a dissertação, Maria Vi? Pois...fica para daqui a mais uns dias... :p

Então atentem: 

P.A: leite com cevada + pão integral tostado com uma fatia de fiambre de frango e uma de queijo flamengo

Meio da manhã: dois quiwis pequenos + um iogurte magro com sementes de linhaça

Almoço: sopa + lata de atum ao natural com um tomate + metade da lata de rebentos de feijão mungo + uma laranja

Lanche pré-treino: meia banana + meio queijo fresco magro + uma colher de sopa de cereais muesli + uma colher de sopa de cereais de fibra + 2 morangos

Treino: 45min de corrida (+/- 7.3 km) + 20min de caminhada + 10min de abdominais

Pós-treino: chávena de chá verde

Jantar: Mais uma invenção! Mistura de bacalhau com espinafres no forno + uma pêra e dois morangos cortados aos cubos com canela.

Ingredientes: 

Posta de bacalhau demolhada

Espinafres

Condimentos a gosto para cozer os espinafres

3 barras de delícias do mar

Meio queijo fresco

1/4 de cebola

Cozer o bacalhau e desfiar. Aproveitar a água de cozer o bacalhau e cozer os espinafres. Misturar tudo e vai ao forno tostar o queijo fresco. Ficou bom mas faltava um molho qualquer porque ficou um bocadinho seco. Para a próxima já sei! E não estranhem estas combinações, há que aproveitar tudo.