Panquecas de farinha de mandioca e aveia

Depois de nova consulta com a nutricionista, que foi mais conversa do que propriamente uma consulta (ela é uma querida e gosto mesmo de falar com ela), de uma nova re-ordenação do plano e de ter aumentado a massa magra mas a BF continuar baixa, inspirei-me num lanche/pré-treino fantástico ;)

Espreitem e tentem:

• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
• 2 colher es de sopa de farinha de mandioca
• 1/2 scoop de whey de ananás
• 4 colheres de sopa de claras pasteurizadas
• 1 colher de café de fermento

Bater tudo com a varinha mágica e levar a uma frigideira anti-aderente. Decorar a gosto (neste caso usei 4 morangos, manteiga de amendoim, sementes, canela e queijo fresco magro).