Às vezes, à ceia, dá-me vontade de um doce. E é possível comê-lo se soubermos adaptar ingredientes. Para este bolo de caneca fit, precisam de:
- 1 scoop de whey (usei de café e caramelo);
- 1 colher de chá rasa de cacau puro cru;
- 1 clara
- canela a gosto
- 1 pitada de goma xantana
- Caneca alta que possa ir ao microondas
Juntar todos os ingredientes e mexer tudo com um garfo, na caneca. Mesmo que fiquem grumos, não se apoquentem.
Levar ao microondas em potência máxima, 2min. Eu fui abrindo a porta, mais ou menos de 30 3m 30 segundos para controlar. Fica com uma consistência esponjosa e despega-se bem da caneca.
Testem e digam alguma coisa ;)
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