Da semana em imagens*

A minha semana começou, tal como vos disse, com uma corrida de 12km. Mas antes, tive de me abastecer: panquecas de alfarroba com queijo fresco magro, pêra e café.

Almoço: sopa + sardinhas assadas com salada e arroz + laranja bio

Lanche: panqueca protéica com iogurte de soja

Jantar: legumes salteados com batata doce e bacalhau e meio ovo cozidos + nozes e uma maçã

P.A./Pré-treino de terça-feira: panquecas com maçã e queijo fresco magro + chá verde

Treino: Crossfit

Almoço: sopa + grão de bico com polvo e quiwi

Lanche na marmita: pêra + panqueca + queijinho

Jantar: massa de frango

P.A.: Chá verde + panqueca com pêra e canela

Almoço: sopa + couve salteada com salmão + laranja

Lanche/Pré-treino: panqueca com queijo fresco magro + banana

Treino: Crossfit

Jantar: besugo ao vapor com couscous de espelta e salada + nozes

P.A./Pré-treino de sexta-feira: chá verde com panquecas de cacau cru, queijo fresco e banana 

Treino: pernas + abs

Pós: whey + laranja

Almoço: arroz basmati com fígado de vaca, hambúrguer de peru caseiro e salada

Jantar; sopa + bacalhau e ovo cozidos com tomate + gelatina

 P.A. de sábado: panqueca com maçã + queijo fresco + chá verde

Almoço: fetuccine com perca + ovo cozido

Jantar: sopa + frango churrasco com salada

P.A. de domingo/Pré-treino: café + panqueca com banana e queijo fresco

Treino: Corrida de 17km

Pós: sopa com spirulina + laranja

 Almoço: pargo no forno sem gordura com salada e chips de batata doce

Jantar: ovo + red fish com legumes salteados + gelatina

Marmitas!

É domingo e eu já corri 17km, já arrumei o meu quarto a fundo, preparei marmitas para estes dias, fiz o saco de treino para amanhã, almocei calmamente e agora, vou trabalhar, ou seja, fazer turno da Tarde, até às 23h30.

Nas marmitas: Pescada fresca no forno sem gordura para acompanhar com os legumes e cogumelos salteados; massa sem glúten com couve, para acompanhar com polvo que tenho congelado e legumes salteados com ovo cozido e red fish no forno, para logo à noite. Ainda fiz o pargo no forno com chips de batata doce para o almoço.

Pronto, é isto!

Livros sobre alimentação

Sou uma apaixonada por leitura. Desde miúda, mal aprendi a ler, os meus pais incentivaram-me logo para a leitura. Comecei pelos livros de aventuras, depois de adolescentes, aventurei-me nos romances e, actualmente, os meus preferidos são policiais e livros em que aprenda algo de história/geografia.


Leio de tudo, inclusive livros relacionados com o fitness, além das imensas revistas que compro :p




Deixo-vos alguns dos livros que tenho sendo que a primeira foto são os mais antigos. Aguardo sugestões vossas e, se quiserem saber algo sobre algum destes livros, é só dizerem!

Do dia de hoje*

O dia foi longo.

[P.A.: Panquecas com cacau cru magro, quiwi biológico, queijo fresco magro e bagas + café.]

Acordei às 7h45. E a minha rotina, de panquecas, leitura e calma é imperiosa. Às 8h50 estava a começar a correr. Era para ser um treino de séries mas acabaram por ser 6km que a disposição para as séries é quase sempre nula e preciso de companhia. 31.50min. Tempo horrível mas ok. Alongar, trocar de t-shirt no carro e rumo ao supermercado. 

[Pós-treino: 2 bolachas de arroz + chá verde]

Chegar a casa, arrumar as compras, fazer camas e lavar loiça do pequeno-almoço. Banho flash. Fazer as malas. Almoçar com os avós e o pai. 

[Almoço: sopa + arroz com bifinhos de frango grelhados + salada + laranja bio]

Viagem. 3h no meu segundo emprego e a morte a toldar o dia. Lanchar no carro.

[2 bolachas de milho + 1 queijinho babybel + frutos secos]

São 17h30 e entro no ginásio. 5min de aquecimento. Treino de peito, bícipe e abs. Nada de cárdio hoje.

[Pós: whey + maçã]

Chegar a casa, arrumar tudo. Peixes no forno. Marmitas. Falar com uma das minhas melhores amigas ao telefone e ouvir a sobrinha emprestada falar pela primeira vez. Jantar.

[Jantar: dourada no forno sem gordura + fetucine com legumes salteados em espeiarias + gelatina com 2 nozes]

Sentada, agora, no sofá, com um chá de camomila quente, pernas ao alto e o desejo de me embrenhar no meu livro. Mas, antes, mundo virtual em ordem e agilizar uns pormenores do casamento.

A vida esvai-se, contrai-se. Entropia. Equilíbrio. Luz. Sombra. Viver.

Resposta ao Tag - Sapatilhas ou Salto Alto

A querida Io, dona deste cantinho  desafiou-me a responder a umas questões, em resposta ao Tag: Sapatilhas ou Salto Alto. Obrigada pelo convite ;)

As questões e as respostas seguem a seguir:

• Qual o teu par de sapatilhas / ténis preferidas? Tenho 4 pares de sapatilhas: as Nano 4.0 da Reebok para o Crossfit; as minhas Boost da Adidas (mais indicadas para a corrida), as velhinhas Nike e os velhinhos All Stars. Sem dúvida que as preferidas, devido à leveza e versatilidade são as Adidas mas, devido ao facto de adorar o Crossfit, também gosto muito das minhas Nano.

• Trocariam um salto alto por uma sapatilha? Depende das sapatilhas e dos saltos altos. Confesso que no dia-a-dia não é usual andar de sapatilhas mas os saltos também é mais no Inverno.

• Algum tipo / marca de sapatilhas predileta? Para já, a Adidas ;)

Sintam-se à vontade para responderem a este questionário!

Salteado de batata doce e legumes - Receita

Ingredientes para duas pessoas e consoante as necessidades nutricionais:

• 1 batata doce grande, com casca, lavada e fatiada;
• meio chuchu descascado e fatiado;
• 1 mão cheia de feijão verde lavado e cortado ao meio;
• 4 raminhos de couve-flor;
• meia courgete lavada e fatiada
• cogumelos frescos a gosto, lavados e cortados ao meio;
• meia cebola pequena;
• 2 dentes de alho;
• temperos a gosto (usei açafrão, orégãos, coentros, pimenta preta e sal)

Colocar numa frigideira anti-aderente a cebola cortada em meias-luas e os alhos picados + temperos. em lume brando, durante 1min ou até sentirem/ouvirem o som característico como se estivesse a fritar.

De seguida, juntar a batata doce e deixar refogar uns 3minutos.

Adicionar os restantes legumes, excepto os cogumelos e deixar refogar mais 5minutos, mexendo de vez em quando e rectificando de temperos, se necessário.

Por fim, adicionar os cogumelos, deixar mais 5 minutos e desligar. Deixar repousar uns 3minutos e desfrutar.

Fica com uma cor amarelada devido ao açafrão mas fica muito bom e não se esqueçam dos benéficos anti-oxidantes desta especiaria! Acompanha bem com pratos de peixe!

Das segundas-feiras*

Uma pessoa acorda às 8h de um dia de folga com um sol esplendoroso e a vontade de ir ver o mar. A panqueca já ficou feita do dia anterior, é só juntar a fruta, queijo fresco e tirar um café forte. Degustar ao mesmo tempo que leio.

Vestir-me, relógio e banda cardíaca, mp4 e uma mochila com carteira, livro, água e t-shirt + casaco para trocar.

Fazer 12km. Custaram um bocadinho porque tenho corrido pouco mas souberam tão bem! Terminar com alongamentos à beira-mar. Ficar meia hora a ler e beber um chá quente. Às 11h30 chegar a casa e deliciar-me com um banho.

Há melhor forma de começar uma semana?

Clicks da semana*

A minha semana começou com uma folga e com braçadas na piscina: entrei na água às 7h50, fiz uma horinha de treino e uma apneia de 25min e deliciei-me, já em casa, com o pequeno-almoço: chá verde + panqueca com fruta e queijo fresco magro.

Almoço: sopa + couve com salmão ao vapor + uvas

Lanche: iogurte de soja + tostas de milho

Jantar: chuchu + feijão verde + meio ovo + bacalhau cozidos + maçã

P.A./Pré-treino: panqueca com fruta, queijo fresco e chá verde

Treino: Crossfit

Almoço: sopa + massa com frango

Lanche: queijo quark com frutos secos e meio scoop de proteína + pêra

Jantar: salada com atum + gelatina light

P.A. de quarta-feira: o mesmo que terça

Meio da manhã: quark 0% com frutos secos + tangerina + 1 bolacha de milho

Almoço/Pré-treino: arroz + peito de frango grelhado + café

Treino: Pernas + abs

Pós: sopa + spirulina + maçã

Jantar: salada + cogumelos e carapau no forno sem gordura + gelatina

P.A. de quinta-feira: panquecas com cacau cru + pêra + queijo fresco + chá verde

Meio da manhã: tangerina + chá + quark + 1 tosta~+ frutos secos

Almoço: couscous de milho com red fish no forno e ovo cozido

Pré-treino: 2 tostas de milho + babybel + frutos secos

Treino: peito + bícipe + abs

Pós: sopa com spirulina + banana

Jantar com colegas de trabalho, no shoping e em que optei por ir a um buffet em que pagamos o prato, ao peso: salada, bacalhau assado, legumes e frango

P.A./Pré-treino em casa, após o turno da noite: pêra + queijo fresco + pão de aveia, linhaça e alfarroba (homemade) + chá verde

Treino: costas + trícipes + cárdio

Pós: sopa com spirulina + kiwi

Almoço: salada com cavala no forno sem gordura e chuchu salteado em açafrão + gelatina

Lanche: iogurte de soja + 1 tosta de milho + frutos secos

Jantar: bife de atum grelhado com salada e couscous de espelta + maçã

P.A. de sábado/Pré-treino: chá verde com panqueca de aveia e maizena + pêra e queijo fresco magro

Treino: cycling

Almoço: sopa + arroz de marisco + gelatina light

Lanche/Pré-treino: panqueca protéica com queijinho light com tangerina

2º Treino: passar um montão de roupa a ferro! :p 3 máquinas!!! :p

Jantar: frango churrasco caseiro com salada, chuchu e couve cozidos + 2 fatias de bolo-rei

P.A./Pré-treino de hoje: chá + panqueca de cacau cru com quiwi bio e queijo fresco magro

Treino: 55min de natação

Almoço: peru no forno com arroz e salada + fatia de melão

Lanche: 2 tostas de centeio + leite de soja light + frutos secos + algumas pipocas roubadas ao namorado, durante o 007 :D

Jantar: sopa + peru + maçã