Das minhas estórias [e comidas]

De ontem e hoje, tem-se aproveitado o tempo para estar com as pessoas sem culpas nem faltas de tempo. Tem-se comido bem e com menos guloseimas (além do stress da dissertação, estou com o período e tudo deve ter contribuído para o meu desejo por doces repentino). 

Treinou-se hoje! E o quê? BTT, ora pois! 30km, sendo que 7/8 foram só mato, em 2horinhas. Tirando o frio, foi demais! Sabem porquê? Fiz a descida que me tinha negado a fazer, para aí quase já à um ano. Fiz e foi fácil. Foi só confiar que era capaz. E fui! Também passei por uma longa poça de água sem me molhar. O meu pai disse: "Vai lá atrás, dá lanço e quando chegares à agua, levanta os pés". Na teoria parecia fácil, até porque ele e o meu namorado já tinham passado e estavam à minha espera. E eu fiz aquilo mas cheguei à borda e travei. Olhei melhor, estudei o sítio exacto mais superficial. E voltei atrás, dei lanço e passei por aqueles dois metros com os pés no ar, a rir, qual criança destemida.

Todos somos capazes de sermos melhor. De nos superarmos. E se falharmos, se cairmos, faz parte. Não desistir, não baixar os braços! Por nós, sempre por nós!

Em relação a ontem:

P.A.: Café longo de cápsula + duas bolachas de milho com queijinho de barrar light + 3 tostas com mozarella + uma maçã

Almoço: sopa + salada com 3 sardinhas + laranja

Lanche: Pipocas e um iogurte magro (fui ao cinema e comi 1/3 do pacote...estava em modo celebração :p Mas levei um iogurte para me redimir, em vez da coca-cola zero :p)

Jantar: Massa com frango + pêra + 6 nozes

Hoje:

Duas bolachas de milho esmagadas + queijinho magro fresco + quiwi

Almoço: sopa + espetada de peru + salada + ervilhas e cenoura cozidas + tangerina

Pré-treino: café + 2 nozes

Lanche/pós-treino: Iogurte magro + duas bolachas de milho

Jantar: carapau assado + duas colheres de arroz + salada + duas maçãs pequenas assadas

Como fazer overnight oats

As overnight oats não são mais do que aveia que fica a hidratar em leite ou água, no frio, durante toda a noite. É um óptimo exemplo para pequeno-almoço, pré-treino ou mesmo lanche. Ou pode ser o que vocês quiserem, consoante o que colocam.

As minha são simples e levam, normalmente:

Base:

3/4 colheres de sopa de aveia

pitada de sal

6/8 colheres de leite ou água (coloco apenas o dobro de líquido, em relação à aveia porque gosto que fique tipo papa)

Canela a gosto

Camadas:

1ª é de cereais - uso de fibras ou de milho, tipo korn flakes porque são os menos açucarados e com menos gordura

2º com fruta - prefiro bananas. Já fiz com pêssego e tem muita água e as maçãs oxidam. 

3º com meio iogurte - magro, de aromas ou cremoso e sem pedaços! podem adicionar chia!

4º - mais cereais

5º - resto da fruta

6ª- resto do iogurte

Por fim: sementes a gosto, amêndoa palitada ou nozes.

Tem hidratos de carbono complexos (aveia); canela, que ajuda na produção de insulina; sementes e oleaginosas, com omega 3 e outras gorduras saudáveis; a banana ajuda a evitar caimbras e tem hidratos de carbono de absorção rápida; os cereais têm vitaminas e hidratos de carbono complexos e o iogurte magro tem cálcio e é óptimo para o sistema imunitário. 

Recipiente: de vidro, bem acondicionado ou da Tuperware, oficial! O plástico deve ser de qualidade e deve ficar bem tapado! O meu é da Tupperware e tem vários outros propósitos: serve como medidor, dá para levar batidos porque tem um bucal próprio e  dá para guardar outras coisas no frio.

Quem é que gosta ou já fez? Contem-me lá :p

Pareço um zombie

Sim. Tenho olheiras. Olhos raiados de sangue. Sinto-me mole. Com fome de porcarias. Com dor de cabeça. Com dor de costas. Sim, tenho tentado treinar para ganhar uma energia extra e alimentar-me com coisas boas. Mas isso tem sido a menor das minhas preocupações porque.... hoje mandei imprimir a minha dissertação. Há uma semana que não durmo mais do que 5 horas por noite. Com turnos pelo meio. O meu prazo era hoje e estava a ver que não! A minha orientadora enviou-me mil e umas recomendações, sempre com emendas e blá blá blá. A formatação deu comigo em quase maluca mas ficou como eu queria e só num documento (by the way, estou pro nessas coisas... aceito trabalhos nesse âmbito :p). Li e reli e encontrava sempre erros! Como é possível? Tive de desistir e parar (eram 6h30 da manhã de hoje).

Well... ainda não posso festejar porque não a entreguei mesmo na escola. Mas estou bem mais leve!

Planos para estes dias:

• Dormir
• Cinema e séries
• Rodear-me de pessoas boas
• Pintar as unhas
• Fazer máscaras, esfoliações, depilação e essas girly things
• Treinar com mais motivação
• Alimentar-me melhor
• Acabar o livro 1984
• Desenvolver mais o blog! Prometo!

Dos últimos dias:

Sábado:

Bacalhau no forno em papelote + legumes salteados e cogumelos

Corrida de 40minutos na rua

Maçã fatiada no forno com canela e cereais, para um lanche bem quentinho

Omelete no microondas (está no fundo do prato) com salada, legumes e delícias do mar

Ontem (domingo), saí da noite e dormi de tarde. Ainda de manhã, fiz um treino bem puxado na piscina! Dia off de fotos.

Hoje:

Pataniscas de bacalhau com grão de bico

Iogurte + maçã + cereais de fibra + sementes variadas para um lanche

Jantar: bacalhau + batata e couve cozidos com tomate e meio ovo. À sobremesa, desgraça: um bocadinho de gelatina, uma pequena fatia de bolo-rei e uma fatia de um bolo caseiro. Eu avisei que ando descompensada :p

Giveaway*

Eu queria muito experimentar estas coisinhas diferentes que a Joana lá tem no seu blog. Vejam aqui :)

Dias malucos*

De passagem muito rápida, assim, entre mil coisas para fazer. 

 Segunda-feira foi manhã de ginásio e surpresa do meu namorado que me apareceu na cidade onde trabalho à hora do lanche. Fomos jantar a um dos nossos restaurantes favoritos: ele, massa; eu um bacalhau grelhado com batata a murro, numa cama de pão e legumes. Delicioso mas não comi tudo, evitando as batatas, preferi o pão :) A sobremesa foi um mix a partilhar: gelado de baunilha e chocolate + bolo de bolacha + panacota.

 Almoço de terça: salada com frango churrasco

 Jantar: Legumes salteados com batatinhas no forno e carapau assado no forno.

 Almoço de quarta-feira: arroz + carne estufada + tomate e laranja

 Após treininho longo no ginásio, sopa quentinha mal cheguei a casa e dourada grelhada com legumes salteados e delícias do mar.

 Uma das minhas ocupações actuais com gelatina de ananás 0% de gordura a açúcar adicionados + com colher de cereais de milho

 Para o pequeno-almoço de ontem (quinta-feira): quiwi + iogurte magro + cereais de muesli + cereais de milho

 Após 55minutos de natação, o almoço: wrap + restos de frango, legumes e um bocadinho de arroz na wook, salteados em água

 Jantar de ontem: legumes salteados + salmão grelhado e delícia do mar + maçã

 Pequeno-almoço de hoje, em que fiz manhã: leite com café + pão de cereais com fiambre de frango e queijinho fresco magro

Almoço de hoje: quinoa + atum + bróculos + laranja

Fui ao ginásio e ao jantar foi: red fish no forno + tomate, alface e legumes no forno. Suculenta romã de sobremesa, chá aqui ao lado e vamos ao trabalho!

E vocês, o que é que escolhem?

Os snacks estão sempre mais à mão, nomeadamente o pacote de batatas fritas, as bolachas, os amendoins, os cereais. Tudo muito processado, com datas de validade extensas, com cores apetitosas mas carregados de malefícios.

Já olharam bem para a composição nutricional?

Já pensaram que o melhor é nem comprar isso ou reservar mesmo só para ocasiões especiais? E naquilo que podem comer mais saudável, ficando mais satisfeitos?

Já agora, vejam o que têm de desgastar fisicamente para se livrarem de algumas coisas menos saudáveis. Eu achei curioso e assustador. E vocês?

Motivação para a nova semana*

Este fim-de-semana começou na sexta e foi de rambóia completa :) Desde um jantar com francesinha a muitos miminhos em casa, não me posso queixar. Foquei-me nos treinos: sexta e hoje de manhã com natação de 55minutos sem parar, em estilo crawl. 

Vocês sabem que eu não sou perfeita. Que posso ter os meus desequilíbrios e, principalmente aos fins-de-semana em casa eu abuso. Mas não posso nem quero ficar obcecada. Porque a minha realidade laboral tem-me mostrado que há cada vez mais pessoas jovens com problemas de saúde gravíssimos e, muitas vezes, as pessoas olham para trás e o que vêm? Pouca coisa...algum dinheiro amealhado, os filhos mais ou menos encaminhados e pouco mais... Porque passamos mais de dois terços da vida a trabalhar e a preocuparmo-nos com o nosso sustento que nos esquecemos de ser felizes nos entretantos. E, depois, a saúde e a doença têm tanto de aleatório como de prevenção. Portanto restam-nos poucas soluções:

• Ou levamos a vida desregrada e que se lixe o amanhã
• Ou vivemos tudo com muita disciplina e rigor
• Ou mantemos o equilíbrio: abusamos de vez em quando e tentamos manter a nossa saúde todos os dias, com pequenas escolhas mas sem deixar de aproveitar as coisas boas

O que é que vocês escolhem? O que é que vos move? Quais são os vossos objectivos? Porque é que querem ser saudáveis? Analisem isso, pensem nas pessoas que, infelizmente, não podem treinar, nem cozinhar, nem escolher, nem nada. E façam-no sempre por vocês!

E agora, algumas fotos do que se tem comido: Pequeno-almoço de sexta, com banana, cereais de fibra e iogurte magro

 Almoço pós-treino: sopa + salada + feijão preto + bife de peru + fígado + laranja

 Lanche: bolacha de milho com meio queijinho magro fresco + iogrute magro com maçã e sementes

 A bela da francesinha (com batatas fritas, ora pois) e coca-cola zero :p

 E um cheescake com um descafeínado, a dividir com o meu amor

 Lanche de ontem, após um almoço de sopa + bacalhau assado com feijão frade: meia romã + 5 tostas de trigo com fiambre de frango e 1/3 de queijinho fresco magro

 Jantar de sábado: batata cozida + os rojões melhores do mundo feitos pela avó + salada e couve + fatia de tarte de amêndoa caseira (divina e feita por mim e pela mãe) + dois bolinhos pequeninos de coco 

Almoço em família e pós-treino: frango churrasco com salada e arroz + castanhas assadas

Tenham um bom domingo pessoas bonitas e força!

Da comidinha boa*

Estes dias têm sido bons a nível da alimentação. Sem stress e com muita comida de conforto e que eu adoro. Segunda-feira comecei a semana com uma folga e um pequeno-almoço de meia de leite com pão da avó com manteiga, com uma das minhas melhores amigas.

 Sopa e grão com lulas e polvo estufado

 Lanche: iogurte + maçã + cereais de fibra + bolacha de milho com meio queijo fresco magro

Jantar: Sopa e duas fatias de pizza caseira + gelatina

 Na terça-feira foi dia de ginásio com corrida de 5 km em 29min e 20seg e o plano normal de musculação. Ao almoço foi sopa + wrap com tomate + frango e peru + clementina

 O jantar foi legumes salteados com carapau assado no forno + maçã

 Overnight oats para ontem (quarta-feira) porque foi mais uma manhã de treino: 6km em 35min + plano de abdominais + aula de fitwalking

 Ao almoço, sopa + legumes salteados com noodles + sardinhas em conserva + romã

 O jantar foi legumes salteados com tomate + dourada no forno sem gordura + pêra








Pequeno-almoço de hoje: pão de sementes com fiambre e queijinho light + iogurte magro + quiwi. Almoço de sopa + salmão no forno e salada.

O treino foi o plano de musculação completo e uma dor no trocânter esquerdo, outra vez :/

Jantar: meia batata cozida + salada + couve + sardinhas + romã