Abril a chegar ao fim e um mês saudável [30.04]

Abril esbate-se. O maroto do mês passou bem rápido e eu só penso em férias. Nisso e no que tenho de deixar pronto até lá. Senhora dona dissertação tem de ter o seu capítulo de enquadramento teórico feito. Enquanto isso, aguardo a resposta da orientadora no que diz respeito ao capítulo da metodologia. Eu pensava que isto se levava tudo a direito mas não, as coisas andam para trás e para a frente :p 

No entanto estou feliz com este mês a nível da minha disciplina. Eu tentei sempre exercitar o corpo (eu gosto mesmo de fazer exercício físico! daí que só faça aquilo que me dá, realmente, prazer), tentei relaxar e aproveitar os dias calmamente, tive uma alimentação saudável e, acima de tudo, não tive nenhum ataque de culpa quando comi de mais ou coisas menos saudáveis. Eu sou de equilíbrio e quero continuar a ser assim!

Hoje foi mais um dia de trabalho, ou manhã. E consegui dormir 7h30 mas, mesmo assim, ao início da tarde, apareceu cá um sono que até venceu o café! No entanto, quando saí do serviço, combati o mesmo com uma ida ao shopping abastecer a despensa e comprar um miminho para a melhor mãe do mundo (que é a minha, apesar de ser super mãe galinha). 

Assim, hoje, ao P.A.: Pão de cereais integrais misto (queijo flamengo e uma fatia de fiambre de frango) + leite com cevada

Meio da manhã: laranja + iogurte magro de banana

Almoço: dourada no forno sem gordura + legumes salteados que fiz a mais, ontem + salada de alface, tomate, pepino e cenoura que comprei no refeitório do hospital + maçã. Adoro estes almoços coloridos e que me deixam sem fome!

Lanche: duas tostas integrais com um queijinho + uma pêra

Treino: 45min de bicicleta estática + 10min de abdominais

Jantar: sopa de alho, cebola, courgette, cenoura, bróculos, feijão verde, metade de nabo + abóbora + couve flor e cozi uma coxa de frango junto, que dá um sabor macio e mesmo bom à sopa + coxa de frango ( que estufei 5min) com tomate e massa chinesa (só consegui comer metade da massa que vêm) + gelatina

E vocês, que resumo fazem de Abril?

Chuva? A sério? [29.04]

Apesar de ter acordado bem, foi um dia em que me senti com algum sono. Só descansei 7h e eu tenho noção de que preciso, no mínimo de 8h. Mas há ali um livro que me prende tanto e eu não consigo resistir-lhe! (adoro ler). Com um amanhecer dourado, alguém imaginou que o dia ficasse cinzento e chovesse? É que aqui choveu e está um frio incomodativo. Nem fui correr, optei pela bicicleta estática :)

Ao pequeno-almoço: pão de mistura tostado + uma fatia de fiambre + queijo fresco + leite com cevada. Não há volta a dar. Este é o meu pequeno-almoço favorito portanto, para me dar logo energia matinal para trabalhar, não há nada que faça a minha barriga logo feliz, de manhã :) Ok, ok, um croissant e um sumo de laranja natural também cai bem :p

Meio da manhã: iogurte magro + laranja

Almoço: peru estufado + grão + a salada lá ao fundo, com cenoura, milho, feijão verde, tomate e pepino + pêra. As fotos no serviço ficam sempre esquisitas porque, normalmente, tenho tempo contado e não posso estar com grandes planos :)

Lanche pré-treino: a mesma mistura de ontem (meia banana + bolacha de arroz sem sal + 3 morangos tudo passado pela varinha mágica) a barrar duas bolachas de arroz

Treino: 50min de bicicleta estática + 10min de abdominais

Pós-treino: maçã

Jantar: sopa de legumes + salmão grelhado + legumes salteados + gelatina de manga e laranja :)

Domingo frio e de trabalho [28.04]

Pois é, ainda ontem saí da noite e hoje toca o despertador às 7h10 para me lembrar que era manhã de trabalho. E que manhã, foi sempre a andar com imensas coisas por fazer, apesar de não ter sido uma manhã stressante. E o meu pensamento estava focado numa coisa: apetecia-me ir correr hoje. Não sei bem porquê mas apetecia-me e hoje não custou muito. Apesar de ter andado mais de 2/3 do percurso contra o vento (e que vento!) fiz os meus 45min muito bem e consegui aumentar mais uns metros :p

Ao pequeno-almoço, a aproveitar o sol bom que me aquecia: Leite com cevada + tosta mista de pão de centeio integral

Meio da manhã: iogurte magro de manga + maçã (tudo misturado que eu sou pessoa de misturas improváveis)

Almoço: salada de alface, tomate e pepino + peru estufado + uma laranja

Lanche pré-treino: meia banana (tenho ali no frigorífico umas bananas enormes) + 5 morangos + uma bolacha de arroz: tudo batido com a varinha mágica ;) E coloquei umas sementes de linhaça por cima.

Treino: 45min de corrida (+/- 7.6 km) + 10min de abdominais

Jantar: sopa (já cá faltava!) + carapau no forno sem gordura (já vos disse que adoro a minha assadeira da tupperware que faz uns assados sem azeite/tomate espectaculares? (podem vê-la aqui) + esparregado de espinafres + delícias do mar + uma pêra

E o vosso domingo? Vá, podem-me dizer que foram passear, namorar, descansar que eu entendo :D

Jantar fora a um sábado [27.04]

Como vos disse, fui jantar fora com a minha amiga e flatmate e gostámos imenso do restaurante. Escolhi perca grelhada com muita salada e uma batata cozida. Para entradas só comi um bocadinho de queijo. Adoro peixe grelhado e este soube-me mesmo bem até porque é raro comer perca e a ir a um restaurante é para experimentarmos algo diferente, certo? Fiquei de olho nuns crepes com marisco mas portei-me melhor! Para sobremesa, havia buffet de sobremesas, sendo que os senhores iam passando com várias opções. Comi uma rodela e meia de ananás muito doce e não resisti ao bolo de bolacha. Mais um dos meus calcanhares de aquiles! :p Passaram muitos pudins, leite creme, tartes e eu a fechar os olhos porque estava à espera do dito cujo. Mas foi uma desilusão, digo-vos sinceramente, a fatia era pequenina... E logo eu que adoro bolo de bolacha :(

Qual é a vossa sobremesa favorita?

Sábado de preguiça, após a noite e de como sou freak [27.04]

Como vos disse, fiz noite e portei-me bem. Às duas da manhã, quando me deu uma fome incontrolável, petisquei duas bolachas de água e sal (eu deixei de comer bolachas, são da pior coisa em termos de gordura e açúcar, prefiro as de milho e arroz mas como não as levei de casa, tive de me sujeitar ao que havia no serviço) e uma maça e fiquei bem saciada.

Ao pequeno-almoço foi leite meio gordo + pão torrado com um queijinho light tipo a vaca que ri + um café

Treino: 40 min de bicicleta estática (voltei à bicicleta estática, que saudades!) + 10min de abdominais. As pessoas acham estranho que, após uma noite, tenha energia para o exercício físico. Às vezes também acho porque todo o meu corpo pede cama mas se eu não fizer algo logo de manhã, à tarde estou muito mais quebrada e preguiçosa! Assim, tomo um café, fico enérgica e quando me deito, é uma sensação maravilhosa sentir-me adormecer por cansaço e com o dia ganho e treino feito :p

Após 5h de sono: Sopa + prato com uma laranja, dois morangos cortados e cereais muesli + cereais de fibra + sementes de linhaça. Ainda comi mais dois morangos e um queijinho fresco (já sabem a minha fome pós-noite!) Mas tentei só comer coisas saudáveis!

O jantar é que vou experimentar um restaurante novo. A minha flatmate convidou-me e estou com um bocadinho de receio porque é do género buffet, com preço nivelado. Dicas meninas? É que são só pratos tradicionais portugueses! Mas eu não posso nem quero deixar de me divertir! :)

26.04 [hoje vai ser dia do meu prato favorito]

Hoje consegui fazer, novamente, o meu treino de manhã. Isto de estar de folga é mesmo bom! Tenho dormido 9 horas e acordo com energia para ir logo treinar. Claro que os pequenos almoços ajudam e muito! Mas ando sem muita paciência para experimentar coisas novas portanto, não estranhem, se às vezes acharem que repito os mesmos ingredientes muitas vezes. São fases ;)

Ao P.A.: um queijo fresco + uma maçã + cereais de fibra tudo misturado, fresco e bom

Treino: 55min seguidos de natação. Eu gosto muito de nadar. Aliás, eu tenho de gostar dos exercícios e dos treinos para os fazer, caso contrário ou aldrabo, ou custa-me o triplo ou, simplesmente, não os faço!

Almoço: sopa de legumes + salada de alface, tomate e bocadinhos de manga + 3 pataniscas de bacalhau + uma laranja. Há umas três semanas que não comia nada frito e, de vez em quando sabe bem. Reservo sempre esse "de vez em quando" para quando almoço em casa da avó. Ela faz como ninguém estas pataniscas: muito bacalhau cozido com salsa, um bocadinho de farinha e água e frita em azeite. Fica de babar, acreditem. Estaladiços e secos, nada gordurosos. O mesmo acontece aos rissóis, aos joaquinzinhos ou à solha frita. A minha avó tem mesmo um dom para a comida !

Lanche: uma torrada quase sem manteiga (eu pedi com pouca manteiga e penso que o senhor percebeu sem!). Estava sem fome e estava, literalmente, a guardar-me para o jantar!

Jantei pizza! Pizza é, sem dúvida, o meu prato favorito, como já vos disse. E de todas as que já experimentei, a da minha mãe é a melhor. Massa fina (feita com massa integral), fiambre e mortadela de peru, o molho é com tomate e carne picada que ela pica cá em casa na hora, oregãos e pimenta, queijo e ananás. Mas mesmo que não fosse assim mais para o saudável, eu não me importo. Pizza é, sem dúvida, a minha cheat meal que eu nunca mas nunca vou dispensar.

Comi meia tigela de sopa + duas fatias de pizza com salada e 4 quadradinhos de chocolate milka. Afinal, espera-me uma noite de trabalho que está quase, quase a começar ! :)

Treininho matinal e hoje tive direito a feriado! [25.04]

Antes de mais, um bom feriado meninas. Em especial pelo dia que é! Às vezes a nossa geração não tem bem noção da importância deste dia mas, para nós, mulheres, ainda tem um sabor especial pois o que proclamavam para nós era sermos umas boas donas de casa, a cuidar dos filhos e a viver só para a família. Ainda bem que as coisas mudaram mesmo!

E hoje não trabalhei! O que também é bom, pois como trabalho por turnos, os meus fins-de-semana são, muitas vezes, à semana e nem feriados temos. É bom estar em casa com toda a gente, sair até a uma esplanada e ver as pessoas descontraídas! É uma realidade que nem sempre consigo desfrutar.

Comecei o dia com um treininho que me custou devido ao calor (quis dormir e só comecei a correr às 11h). Mas não desisti e isso é o que interessa!

P.A.: iogurte magro de manga + cereais de fibra e flocos de aveia + 2 morangos cortados (tudo misturado e bem fresquinho)

Treino: 45min de corrida (+/- 7,4km) + 10min de abdominais

Almoço: caldo verde sem batata nem chouriço (levou courgete, alho, cebola, chuchu, nabo e couves) + feijoada à moda da avó (sem solas nem carne de porco, só frango e vaca) + uma laranja

Lanche: pão com queijo flamengo + 4 morangos + meia coca-cola light (hoje apeteceu-me coca-cola, eu que nem sou fã!)

Jantar: salada de alface e cenoura + 5 lulas grelhadas + gelatina de ananás

E o vosso feriado?

De um dos locais onde corro

Como vos tinha dito, quero partilhar convosco o local onde agora corro, na cidade onde trabalho. Antes corria pela estrada normal e, apesar de escolher um percurso nivelado, tinha de ter imenso cuidado com os carros quando não há passeios, ouvir bocas de alguns automobilistas e transeuntes e andar maioritariamente ao sol. Há cerca de menos de duas semanas, por indicação de uns colegas, fui experimentar o Choupal e simplesmente fiquei fã! Não é o lugar mais seguro de manhã nem ao anoitecer pois tem muitos recantos isolados e dá há vontade para correrem duas horas e quase não repetirem caminhos. Fica à beira-rio, tem imensas sombras e corre sempre uma brisa suave. Se se mantiverem pelo perímetro externo e não andarem pelos caminhos mais isolados pelo meio, encontram sempre gente. Também tem circuito de manutenção bem como parque de merendas e parque infantil. Estacionamento também é coisa que não falta e eu, simplesmente, adoro correr assim a sentir a natureza! Comecei a correr com mais afinco e motivação! Acho que mudar de ares, de vez em quando, ajuda imenso!

Vejam as fotos, que tirei na segunda-feira:

24.04 [ou de como dissertei o dia]

Eu sabia que o dia hoje tinha de se produtivo para a dissertação e planeei algumas coisas de forma a ter o máximo tempo livre para me concentrar. Eu não gosto muito de planear as coisas antecipadamente, não sou assim organizada e detesto rotinas mas se há coisas que preciso em relação a estudo e trabalhos académicos é de prazos e de planos para me orientar e me reger. Portanto sabia que tinha de acordar relativamente cedo para exercitar o corpo (e espairecer os pensamentos) e fazer um pequeno-almoço nutritivo e reservar a tarde para escrever. Custou-me não ir com o meu pai e o meu namorado andar de btt mas para além de perder a tarde toda ainda não tenho ordem médica para pegar na bicicleta. Eu adoro btt! Adoro mesmo! É a minha paixão a nível de desporto. Um dia falo-vos disso, prometo :)

Assim, para o pequeno-almoço coloquei meia banana + 1 quiwi grande + 2 morangos + cereais de fibra e passei com a varinha mágica. A foto não ilustra o sabor bom e que me encheu logo de energia!

Treino: 55min de natação seguidos

Almoço: sopa (ora pois) + salada de alface, cenoura, tomate e manga + frango estufado + uma colher de sopa de feijão preto + uma laranja de sobremesa. E bebi o meu cafezinho :)

Lanche: pão de água (especialidade cá de uma padaria, quase não tem miolo, é só a parte tostada) + uma fatia de fiambre de frango + iogurte magro com sementes de sésamo e uma colher de sobremesa de cereais de fibra

Jantar: bacalhau com broa à moda da mãe (bacalhau e batatas cozidas envolvidas em molho bechamel caseiro + broa por cima a tostar) e uma maçã. Eu bem vos digo que quando venho a casa são só tentações!! Mas tirei uma dose relativamente pequena e completei com a maçã :) 

[regresso a casa e já com saudades de casa] 23.04

Hoje trabalhei novamente de manhã e mal entrei na cozinha para tomar o pequeno-almoço, um sol esplendoroso e alto inundava a cozinha de uma luz fortíssima. Podem ver as cores na foto do pequeno-almoço, asseguro-vos que não andei a mexer na imagem a nível de cores/contraste/luminosidade! E acordar assim com um sol tão bom, tira logo o sono e motiva para o dia de trabalho! :) E foi um dia sempre em alvoroço, sem treinos (tenho uma ligeira dor nas pernas) e de regresso a casa (da família). Vão ser 3 folgas aqui mas acreditam que tenho saudades da minha casa de lá? Os mimos são muito bons, a minha família é unida e apoia-me mas a nível de alimentação e exercício, não me compreendem. A minha mãe

quase me obriga a comer (apesar de eu já ter feito 26 anos!) e não compreende que eu queira ser mais saudável porque ser saudável, para ela, é sinal de emagrecer. Às vezes deixa-me mesmo exasperada e, acreditem, neste campo, eu adoro viver no local onde trabalho! Será que todas as mães/família são assim? E porque é que eu quando explico calmamente que sou mais feliz assim, olham para mim como se eu fosse um E.T.? [pronto, foi um desabafo!]

Em relação ao meu plano alimentar de hoje, não foi nada original e cheguei agora para jantar e tive de comer massa e uma fatia de bolo que a minha mãe fez questão de guardar para mim. Não ia dizer que não, foi um gesto de amor e não queria discutir :)

P.A.: leite com cevada + duas fatias finas de pão de centeio integral + um queijo fresco + uma fatia de fiambre de frango (é o pequeno-almoço mais prático, a seguir ao leite com cereais :p)

Meio da manhã: iogurte magro + uma maçã + um café

Almoço: sopa de legumes + bife de frango cozido no próprio suco + meio pepino e um tomate pequeno + 2 quiwis

Lanche: uma bolacha de arroz + uma pêra

Jantar: Massa cozida com bocados de peru estufados + salada de alface, tomate e morangos (só tirei aquele bocadinho de morango) + uma fatia de bolo.

E o vosso dia, correu bem? :)

[Dos dias que passam a voar] 22.04

Como o de hoje! Segunda-feira de trabalho logo de manhã e com apenas 5h30 dormidas (chego sempre, das tardes, com pouco sono e deixo-me ler até adormecer. Ainda por cima estou a ler algo mesmo viciante!). Uma segunda-feira super atarefada no serviço, em que sentia uma moinha nas pernas e só pensava em vir descansar para casa. Dois cafés depois e refeições equilibradas, cheguei a casa, lanchei e achei que aguentava mais 45 minutos a correr, hoje. Levei a máquina fotográfica no carro e quando acabei o meu treino de corrida, andei a caminhar e a tirar fotos. Quero fazer um post sobre esse local inspirador onde corro, prometo que está para muito breve!

Entretanto, entre banho, preparar jantar e almoço de amanhã e fazer as malas (que vou até casa da família amanhã, após o turno), parece que já se passou o dia. E a dissertação, Maria Vi? Pois...fica para daqui a mais uns dias... :p

Então atentem: 

P.A: leite com cevada + pão integral tostado com uma fatia de fiambre de frango e uma de queijo flamengo

Meio da manhã: dois quiwis pequenos + um iogurte magro com sementes de linhaça

Almoço: sopa + lata de atum ao natural com um tomate + metade da lata de rebentos de feijão mungo + uma laranja

Lanche pré-treino: meia banana + meio queijo fresco magro + uma colher de sopa de cereais muesli + uma colher de sopa de cereais de fibra + 2 morangos

Treino: 45min de corrida (+/- 7.3 km) + 20min de caminhada + 10min de abdominais

Pós-treino: chávena de chá verde

Jantar: Mais uma invenção! Mistura de bacalhau com espinafres no forno + uma pêra e dois morangos cortados aos cubos com canela.

Ingredientes: 

Posta de bacalhau demolhada

Espinafres

Condimentos a gosto para cozer os espinafres

3 barras de delícias do mar

Meio queijo fresco

1/4 de cebola

Cozer o bacalhau e desfiar. Aproveitar a água de cozer o bacalhau e cozer os espinafres. Misturar tudo e vai ao forno tostar o queijo fresco. Ficou bom mas faltava um molho qualquer porque ficou um bocadinho seco. Para a próxima já sei! E não estranhem estas combinações, há que aproveitar tudo.

restos de Domingo [21.04]

Ontem, após um início de domingo muito bom, não posso esquecer o almoço que foi uma super salada bem recheada e uma laranja como sobremesa. Algo mais leve mas que me deixou, sem dúvida, cheia!
Da salada consta: alface, meio pepino pequeno, 3 morangos pequenos cortados, meia lata de rebentos de mungos, omelete no microondas com 2 ovos, uma fatia de fiambre de frango e espinafres.

O turno também se passou muito bem e fizemos um lanche convívio. Havia queijo fresco mozarella, presunto, pão, vinho tinto, empadas de frango caseiras e bolo brigadeiro. Tudo tão bom! Mas eu portei-me  relativamente bem. Comi uma fatia e meia de pão (ainda não tinha comido hidratos de carbono) com uma fatia de presunto e queijo fresco mais uma empada de frango caseira e bebi menos de meio copo de vinho tinto (se bebesse mais adormecia :p). Provei só, depois do jantar, um bocadinho do bolo mas nem gostei muito. E o jantar, propriamente dito, foi só sopa (espinafres, beringela, meia courgete, alho, cebola, couves e cenoura) e uma maçã. Que domingo bom, apesar do trabalho (e de me custar sempre mais não estar em família quando os sei lá, todos reunidos, no almoço de domingo com assado no fogão de lenha e todos os mimos!).